Seja Bem Vindx!
O nutricionista atuante na nutrição integrativa é um tutor que oportuniza mudanças de
hábitos, com base não só nos recursos bioquímicos, genéticos, clínicos e alimentares de
cada um, mas também em valores e crenças.
Apoiando-se em técnicas diversas: como exercícios de atenção plena, escrita terapêutica,
meditação, práticas corporais e respiratórias, ayurveda, aromaterapia, fitoterapia, diálogos
abertos e despertar da consciência entre outros conhecimentos tradicionais que resgatam
memórias, afetividade e ancestralidade.
Ao transformar este processo que contempla este olhar integrado ao ser humano,
resgatamos o verdadeiro sentido de nutrir-se de maneira consciente, em conjunto com
nossas raízes e com a natureza.
A nutrição integrativa vem para refletir novas formas de pensar, incluindo áreas ou
filosofias não privilegiadas no ocidente, mas que ao se somarem às teorias e conceitos da
nutrição convencional contribuem para o bem-estar, para a longevidade.
Ela facilita o resgate de conhecimentos milenares de diversos povos e culturas admitindo
novas interpretações do papel e efeito do alimento na vida do ser humano em todas as
suas dimensões.
Seja Bem Vindx a este espaço, onde irei compartilhar muitos aromas, sabores, saberes, fazeres e cores da nutrição integrativa.
Com Carinho, Aline Tonin.
